BRONIES KUKUS
COKLAT
by : Hanna fitria
Bahan :
- 100 gr dark cooking coklat chocolate
- 100 gr margarin
- 2 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 100 gr tepung terigu
- Kacang kenari secukupnya
- ½ Sendek teh baking powder
- ½ Sendok teh sp
Cara membuat :
- Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
- Kocok telur dan gula menggunakan mixer sampai agak mengembang, matikan mixer.
- Masukkan tepung dan baking powder aduk rata menggunakan spatula.
- Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
- Tuang dalam loyang brownies yang diolesi margarin dan tepung. Sisihkan.
- Taruh kacang walnut yang sudah diiris tipis.
- Panaskan kukusan, setelah mendidih kemudian baru masukkan Loyang brownies, Kukus selama 30 menit dengan api kecil.
- Angkat dan tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari Loyang.
- Kemudian belah dengan pisau yang tajam.
Nb :
- Lapisi tutup dandang dengan serbet.
- Jangan masukkan Loyang brownies sebelum air mendidih.
