Brownies kukus cokelat

BRONIES KUKUS COKLAT 

by : Hanna fitria 

Bahan :

• 100 gr dark cooking coklat chocolate 
• 100 gr margarin 
• 2 butir telur
• 100 gr gula pasir 
• 100 gr tepung terigu 
• Kacang kenari secukupnya 
• ½ Sendek  teh baking powder
• ½ Sendok teh sp

Cara membuat :

• Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
• Kocok telur dan gula menggunakan mixer sampai agak mengembang, matikan mixer.
• Masukkan tepung dan baking powder aduk rata menggunakan spatula.
• Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
• Tuang dalam loyang brownies yang diolesi margarin dan tepung. Sisihkan.
• Taruh kacang walnut yang sudah diiris tipis.
• Panaskan kukusan, setelah mendidih kemudian baru masukkan Loyang brownies, Kukus selama 30 menit dengan api kecil.
• Angkat dan tunggu hingga dingin lalu keluarkan dari Loyang.
• Kemudian belah dengan pisau yang tajam.  

Nb :

• Lapisi tutup dandang dengan serbet.
• Jangan masukkan Loyang brownies sebelum air mendidih.